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Mostrando entradas de julio, 2014
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Amigos ,aunque este de paseo, pienso dejar mi computadora en casa, pero…...tengo mi iPad mini para apuntes . Un saludo grande y hasta pronto ! 

Semillas de Chia para Adelgazar !

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Johann y yo somos fieles defensores de la  Dieta Dukan y nos importan 3 pepinos lo que opinen los que  se oponen a ella ! A mi me resulta de maravillas ! Pero yo tengo un peso estable , menos cuando voy a Cuba ahí se jode la cosa ! Pero buscando un Tee para mi suegro en una tienda  especial de productos naturales , me encuentro con algo maravilloso !  Las Semillas de Chía y como quería perder 3 kilos , decidí probar ! Pero primero un poquito de Historia ! 
La  Chía era uno de los cuatro alimentos básicos de las civilizaciones de América Central (Aztecas y Mayas), junto con el Maíz. Sus semillas se utilizaron para elaborar medicinas y eran la base de su alimentación. La  Planta Chía florece en Julio y Agosto y se cultiva en Mexico ,Guatemala y Bolivia.  Los Mayas hacían ofrendas de estas semillas a los Dioses en agradecimiento por el buen tiempo que a su vez daba buenas cosechas y  Los Aztecas hacían distintos preparados medicinales para travesías prolongadas y así sus Guerreros se enf…

El Bircher Müesli (Papilla de cereales )

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Hace mas de un Siglo el doctor Maximilian Bircher-Benner (Zürich 1867 ) creo la papilla o Müesli (palabra suiza ) mezcla de cereales,  frutos secos y semillas oleosas que se convertirían con sus grandes variantes en la dieta de millones de personas en el Mundo.
El Bircher-Müesli no es solo una Papilla o Alimento sino como bien decía  : Es Comerlo para vivir saludablemente ! El joven medico Suizo descubrió que los productos vegetales  crudos favorecían el proceso curativo, el Doctor  Bircher fue precursor de la Alimentación Natural ,si antes era una disciplina innovadora hoy en día es un componente  fundamental en la Medicina. El  criticó los tratamientos de la época ,como métodos que trataban Solo la Enfermedad, sin tener en cuenta por ejemplo problemas Psíquicos o Dietéticos ,el decía que todo debía ir unido para una mejor evolución del tratamiento contra la  Enfermedad.  Era un Pionero de la Medicina Natural ! 

El Doctor Bircher marco una época al concentrarse en la importancia que …

El Caballo, el de Troya y mis nervios !

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El caballo de Troya fue un artefacto  de madera Enorme con forma de caballo ,que utilizaron los Griegos para entrar en la cuidad fortificada de Troya, los troyanos lo acogieron como símbolo de su victoria sin saber que en su interior se ocultaban soldados enemigos ,durante la noche los guerreros salieron del caballo,mataron a los centinelas y abrieron las puertas de la cuidad para que entrara el ejercito griego lo que provoco la caída definitiva de Troya … Pero 
 No es de este caballo del que quiero hablarles porque todo el mundo conoce esta historia .

El pasado Sábado dormi hasta las 9 de la mañana, me acosté tarde escribiendo, leyendo y comiendo lo que pica el pollo en fin ,no tengo que  levantarme temprano el Sábado!  me dispongo a tomar mi cafe de la mañana , mis dos hombres ya levantados están conversando de los antiguos tranvías  ! como media hora mas tarde 9:30 Johann dice a toda voz : Coño ,hoy tenemos Mercado de Pulgas !  Empezaba a la 9:00 am Lo había olvidado!  Yo dije : si…