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Mostrando entradas de 2015

Como pintar tus propias tazas de café? Regalo por Navidad

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Hola queridos amigos, alguien a quien quiero mucho y es una buena seguidora de mi Blog me dijo esto: Porque no pones  paso a paso como hiciste lo de las tazas? 
Y como es muy sencillo aquí se los dejo, porque cualquiera en verdad puede hacerlas en casa, solo hacen falta estas cositas.
Un par de tazas completamente blancas. Un plato o pozuelo plastico desechable Agua  Pero: tibia, esto es importante Un palito de madera o palillo de limpiar los dientes (para unir los colores) Papel periodico para cubrir la superficie. 2 Esmaltes de uñas (o cuantos quieras)
Acetona (para limpiar los restos) En mi caso son algodones ya preparados. 
 Y Ganas de experimentar! 

Lo primero, cubrir bien con papel periódico o un Nylon, llenar el pozuelo con agua tibia,después mover las pinturas para diluirlas bien(como si fueras a pintarte tus uñas) 
Abrir el pomo y dejar caer 1 o 2 gotas del primer color y después muy seguido poner 1 o dos gotas del segundo color, con el palillo de dientes o palito de madera …

Mi Gastroenteritis viral, Cuando las cosas pasan, es porque tienen que pasar.

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Escribo este Post, porque algunas personas me preguntaban por correo o mensajes que tenia? como pude terminar en el hospital?

La Gastroenteritis viral (en mi caso) es una inflamación o hinchazón del estomago y los intestinos. Yo parecía que me me había tragado un Globo Terráqueo y aparece normalmente en primavera o invierno, los microorganismos pueden entrar por el alimento contaminado o por tocar objetos,platos,cucharas, etc también por el contacto cercano de una persona a otra.
Aquí como empezó todo. 
Cuando las cosa van a pasar, pasan! El viernes pasado cuando termine de trabajar Sebastian me dice que ya no le quedaba mucho cereal para desayunar y nos fuimos a un mercado nuevo, pero bien conocido por sus productos, compramos todo lo necesario para el finde y demás, cerca de la entrada había una nevera con cajitas de Suschi y me dije: que rico! la pongo en la cesta y Sebi me dice QUE ASCO, no lo compres mama y me lo quita de la canasta, yo, lo vuelvo a poner en ella, seria mi almuer…

Zoodles o espaguetis de verdura.

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Los Zoodles no son mas que espaguetis hechos de calabacín,pepinos o zanahorias. En mi caso les doy la receta de mis espaguetis verdes de (calabacín) Reconozco que no conocía el calabacín, yo solo conocía nuestra rica calabaza. Ya estando aquí viviendo, los veía en los restaurant al horno o en pinchos junto a tomates baby etc.
Gracias al Universo Gastronomico alguien tenia la extraordinaria idea de picar los calabacines o zanahorias finos como espaguetis y a mi me vienen de maravilla!  La palabra Zoodles viene de la combinación del Ingles e Italiano de las palabras Zucchini y Noodles. Así de fácil.
Las verduras y hortalizas son importantes en nuestra nutrición y así es una forma distinta de comerlos. 
Ahora yo también me apunto  para hacer los espaguetis de verduras, busqué en una y mil  tiendas hasta que pude comprar el cortador o ATENCION: de TRUCO el nombre! Espiralizador!!! 
Confieso que llegue a casa muy ilusionada y busque las recetas, me puse manos a la obra y aquí les digo com…

Tiempo de Castañas.

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Siempre que llegan Octubre y Noviembre me gusta mucho ver como las hojas que caen de los arboles, forman como una inmensa alfombra por donde caminar o resbalar (cuando llueve) también admiro o me quedo como boba con los extraordinarios colores de la Naturaleza. Pero una de las cosas mas ricas y bonitas que nos da esta temporada son Las Castañas, que no es mas que el fruto del árbol del castaño.












Ellas son fuentes de grasas, proteínas, minerales, y vitamina C. Entonces como no adorar este fruto Salvaje como le dicen. 
De las castañas se puede obtener harina para hacer Pan y Pasteles, ahora ya podemos ver los  puestos donde se venden castañas Asadas Y tengo que decir Son muuuuy ricas y cuando tienes un frío congelandote las orejas, es adorable tener un saquito o cucurucho de papel, llenito  de castañas calienticas recién asadas, Sebastian y yo nos damos un pase de castañas del carajo!
Como nos gustan! Comemos hasta no poder mas! Ah, aquí se venden los cucuruchos con dos vueltas,  ósea,cua…

Remedios contra la temida Resaca.

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Octubre es un mes de fiesta para mi, tiene un día  que salgo sin Johann y en esa larga y animada noche que no podía ser de otra manera: Solo para Chicas,con los Chippendales,siempre termino bebiendo como todas, champan,vino,cerveza,o lo que me pida el cuerpo. 
El Pasado viernes, ya estaba en el teatro media hora antes de la función, espere a mi amiga Asli en el salón porque había un poco de frío, y empece con una estupenda copa de champan, después ella llego pidió dos y seguimos tomando! Por supuesto que en la pausa de la función seguimos a buen ritmo de copas! 
En fin, al final me sentía muy pero que muy bien!!!!! parecía que me había comprado unos Jimmy Choo,pero no, era la euforia del teatro, donde los Chicos dijeron que solo en SUIZA hacían 3 funciones,en cada otro país de Europa solo una función. ES QUE LOS ADORAMOS!!!! 
Llegue a casa muy pero muy contenta y Johann me pregunto:Compraste el calendario del 2016 para tu amiga Rosy? Claro que si!!!! Me mata si no lo tengo. 
Cuando m…

Espaguetis Negros,pero Negros!

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Si amigos,como leen. En mi casa  siempre los viernes cocino Espaguetis! Aunque claro, si tengo visita hago mi acostumbrada ropa-vieja, frijoles negros,ensalada etc y el exquisito Tiramisú que hace Sebastian Solito,sin ayuda de nadie.

Desde hace mucho tiempo en la familia Burkhard, mi suegra con tres niños y el mas chico, un bello niño con un apetito voraz ósea(Johann) decidió que los viernes eran días de no machacarse tanto y tuvo la original idea de hacer Espaguetis,una comida rica y rápida de hacer, que para eso son los viernes para desconectar!





Pues yo, cuando conocí a Johann y vine por primera vez a Suiza, recorriendo tantos restaurant creo y puedo asegurar que no comía los espaguetis los viernes.Pero....

Cuando ya estaba casada, Johann me dijo: mi Mama hace espaguetis siempre los viernes: y a mi me llego esa idea justo a tiempo! Pues mira,interesante, entonces nosotros también para seguir la tradición de la familia.

Cada viernes ya saben lo que comemos nosotros sin chistar, a mi …

Las Tetas del Pobre y El pie del Pobre.

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Una vez que mi mama nos visitaba, en una tarde donde no tenia que trabajar y bastante tiempo para pasear y disfrutar, nos fuimos de compras,siempre descubrimos tiendas nuevas o tiendas súper caras y nos divertimos solo mirando.  En eso mi mami me dice que a mi hermana le gustaría un ajustador (sostén) azul claro y si venia a juego con su slip (blumer) mucho mejor,fue  muy fácil de encontrar y mas que la talla de mi hermana es de normal a pequeña.
Llegamos a la tienda y le compro a mi hermana su juego y veo en otra parte, unos juegos bellísimos de la marca TRIUMPH que Adoro, nunca había tenido un juego color carne o beige, he tenido muchos colores pero por cosas de la vida nunca de color beige, y……… me meto en la cabina porque estaba bello,con encaje en una parte y en el medio del ajustador unos cristales que le dan un toque especial, el encaje hace unas vueltas que quedan como hojas cuando te lo pones. Mi mama me ve con el juego y me dice: Que lindo te queda!


Me lo compre y le digo, …

Cuando casi tomas una jarra de AGUA DE VIOLETAS.

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Habrás oído un millón de veces que debemos tomar 2 litros de agua al día! Por favor, a veces se convierte en un fastidio y nada, con las prisas  te olvidas de esta indicación y a la porra.
Hasta que con tanto calor el cuerpo te pide liquido y punto! y  ahí buscas las mil formas de tomarla y empiezas a recordar y a  buscar ideas. 
En estos dias de intenso calor para un país como Suiza, a mas de 32 grados, las personas están al borde de un ataque de nervios, muchas con sombreros,crema contra Sol,los estudiantes con litros de Te frío en las manos,las ancianas con abanicos etc.
Coñoooooo: Y YO FELIZ COMO UNA PERDIZ!!!!!! Mis vecinos me vieron limpiar con manguera y detergente mi terraza y balcón, bajo un Sol abrazador y casi me hacen cola para que diera  una ayudita en cada balcón. Hoy mismo un vecino súper amable le puso agua con una manguera a nuestro jardín. Gracias Otti! Las hortensias te lo agradecen! 
El caso es que tengo que hacer malabares para que Sebastián tome agua y me acorde…

Me quiere o no Me quiere. (Gänseblume)

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Cada Pais tiene sus Costumbres, anécdotas que pasan de padres a hijos, de abuelos a nietos. Algunas historias  son de la imaginación popular y otros simplemente los personajes  existieron de verdad, como el caso de: Te vas a MATAR  como CHACUMBELE!!!! que era un acróbata de circo, que perdió el equilibrio mirando como su novia besaba a otro hombre, cayo desde lo alto y tuvo múltiples fracturas. 
La  historia de hoy es muy sencilla. Por que le dicen en Suiza a la margarita de los campos:  Flor de  Ganso?



Una vez paseando con mi suegra, ella me regalo una corona hecha con margaritas de verdad: La cosita mas linda del Mundo! A veces las cosas mas sencillas, nos dan una alegría inmensa!

Cuando le pregunte: son margaritas? Su respuesta fue: Si, pero le decimos Gänseblume! Flor de Ganso?  Por que ese nombre?

Le dicen flor de Ganso  porque a estas aves les Encanta y las devoran a la velocidad de la luz. 
Desde hace mucho tiempo, en las granjas se criaban muchos Gansos, estos son animales te…

La Cataratas del Rin(Rheinfalls)

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Las cataratas del Rin,es el salto mas  grande de Europa central, se encuentran entre los Kantones de Zürich y  Schaffhausen al norte de Suiza.  No es, porque sea la ciudad donde nació mi Suegra y donde junto a su hermana aprendió a nadar en sus aguas,pero cuando llegas a esta ciudad su belleza te atrapa!
Para llegar  no es complicado, en  bus o (guagua), tren, o en coche se llega fácilmente, después allí puedes hacer un excursión en barco y llegar justo a la piedra mayor de la catarata, mi primera vez en Suiza, si subí a un barco  que se pega a un puente,subes unas escaleras y estas en la gran piedra, pero ahora que fui con mi mama no quería dejarla sola, también hay plataformas a los lados del Rin que se llega por medio también de  escaleras muy estrechas y empinadas y cuando estas en ellas la vista es impresionante,existe la posibilidad de subir con un elevador para las personas que no puedan caminar.









Pasar allí el dia es muy bonito y mas cuando tenemos un esplendido Sol. 

La cuida…

El León mas Triste del Mundo.

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La Bella cuidad de Lucerna siempre esta llena de turistas, llegan entre otras cosas interesantes para visitar,el famoso monumento del Leon Moribundo o el Leon Herido.
La escultura es una  imponente piedra creada por  el escultor danés Bertel Thorvaldsen, para conmemorar la muerte en 1792 de unos 700 soldados  de la Guardia Suiza  durante la Revolución Francesa. 
Desde el siglo XVII un regimiento de la Guardia Suiza cuidaban y defendían la casa Real Francesa, La Revolución francesa estalló en 1789 y el 6 de octubre de 1789 el Rey Luis XVI su querida esposa Maria Antonieta y sus hijos se trasladaron del Palacio de Versalles al Palacio de las Tullerías para protegerse de los revolucionarios.

 En junio de 1791 Luis XVI trato de huir, pero era demasiado tarde y fue condenado a arresto domiciliario,en 1792 los revolucionarios franceses tomaron el Palacio.











La lucha comenzó cuando 5 miembros de la Guardia Suiza fueron asesinados y El capitán Dürler, que había visto como asesinaban a sus cinc…

PASTORINI,un mundo de Madera y mas.

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Hoy los voy a guiar por un viaje a la niñez, viajaremos a una  peculiar Juguetería en Zürich.

Estoy segura que todas las cuidades del mundo tienen jugueterías Gigantes con de todo! Pero, esta de la quiero hablarles hoy, tiene algo que la hace Unica: Muchos de sus  juguetes son de madera. 

La Familia Pastorini que ya es hoy la tercera generación, tuvo la genial idea de NO vender  juguetes Bélicos, para que?  A los niños no les hace falta jugar con Pistolas ,Ametralladoras, Rifles etc,como decimos nosotros (a los Mataos) Y yo lo encontré Fenomenal!

Sus juguetes son Ecológicos (respetan el medio ambiente ), son Duraderos , y ayudan a forjar  la Fantasía , que eso es lo que hace falta! Por ejemplo:Los muñecos de teatro guiñol, tienes que inventar o aprenderte historias y a los niños les encanta, O compras los libros y punto si no quieres romperte el Moroco.






También encuentras, instalación de Barcos, Aviones,Fortalezas con caballeros y caballos! en mi caso con Sebastian porque seria raro ar…

No Duermo sin mis Zapatos!

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Cuando uno llega a un país, son muchas las cosas que debemos aprender y acostumbrarnos para vivir en armonía con las personas.

Hay costumbres que a mi me gustan! por ejemplo: que después de las 8 de la noche, día entre semana no puedes poner música a todo volumen, entonces puedes ir a la cama tranquilamente porque no hay ruidos.

Otra cosa, tenemos: El dia del Carton, ese día en el mes, sacamos todas las cajas de cartón, dobladas y amarradas, nada de reguero de cajas en la acera.

También el día del Papel, igualmente un día al mes todas las revistas y periódicos viejos se botan, no sin antes amarrarlas con hilo. Se pone a la entrada del edificio y un camión lo recoge  muy temprano en  la mañana.

Toda esta disciplina me gusta!!! Así no acumulamos basura.También tenemos un lugar  donde botar las pilas viejas, las latas y las botellas de cristal, estos por colores!
Un tanque Verde, uno Blanco y uno marrón, uno para cada color de botella! Un día estaba tan cansada y llovía a cántaros que pu…

Alergias de Primavera y Diente de Leon.

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El Diente de León, se considera una mala hierba y para los jardineros es un autentico dolor de cabeza, a mi me parece muy  bonita, su color amarillo resalta en los tonos verdes del Jardín y crece en casi  todo el mundo.
Llega a medir hasta unos 30cm,y en su madurez hace crecer  una bola de semillas,que se desprenden al soplar del viento o cuando los niños descubren esa divertida planta. Que bonito es verlos  soplando a la vez!!!! y como salen disparadas las pelusas! Yo, no tengo problemas,pero me doy cuenta que a miles de personas ese gesto tan divertido, es para ellos un laberinto sin salida. 
El diente de Leon tiene muchas propiedades,su raíz es buena para controlar las diarreas,fiebres y diabetes, los chinos ya la utilizaban desde hace mucho tiempo para males digestivos,limpia el hígado y  ayuda en el funcionamiento de la vesícula biliar.Se toma en infusiones, pero siempre con la aprobación  del medico. 
Todo esto esta muy bien, pero para  las personas alérgicas es  Horrible.
Una …

Contra el Mal de Ojos,tenemos al Ojo Turco.

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El Ojo Turco, es un abalorio con la forma de una gota de agua plana,donde se encuentra la figura de un ojo y se le atribuyen poderes protectores. Se usa como Amuleto o talisman contra las malas energias. Como algunas personas saben,tengo amigas de Turquía que me han demostrado a través de los años que me aprecian. Una de estas chicas me regalo un Ojo Turco,  yo encantada! Aunque cuando lo vi solo dije WOW que bonito! Y no sabia que era. Su nombre proviene del turco; Nazar, que significa abalorio contra el mal de ojos.Es muy comun en Turquia y Egipto donde se le conoce como ojo griego el cual nos protege de la influencia negativa de la envidia.


Según la creencia, los malos sentimientos se reflejan a través de los ojos,ellos son la parte mas expresiva del cuerpo. Es normal llevar un ojo turco en collares,pulseras, en los tobillos con cadenitas, en las casas, en el trabajo,también algunos se lo ponen a los bebes recién nacidos. Una compañía de aviación comercial turca también lo lleva e…

Aceite de Argan: Para que lo uso?

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El aceite de Argan es conocido como: El Oro de Marrucecos, no sabia que existía, hasta que una amiga me lo recomendó,ella es de Turquía (tiene un pelo estupendo) me lo dijo para las puntas de mi pelo.

Mi pelo es lo que menos me gusta de mi cuerpo, es muy fino y no tiene nada de volumen, pero que le vamos a hacer, así es la vida!!! Yo quisiera tener una cascada de rizos como salida de un catalogo pero lo de uno es lo de uno. Tengo otra amiga que lo tiene así con rizos y siempre esta con las planchas alisando! Algunas mujeres somos complicadas!!! Todos saben lo que me gustaría  por mi cumpleaños: Aceite de Argán (mi familia de aquí) por supuesto en Cubita no lo encuentro. 
Este aceite  Suaviza, calma e hidrata a las mil maravillas, tiene un olor riquísimo y aunque este que tengo es  para el pelo porque refuerza la fibra capilar y me facilita el peinado, me lo pongo también en las manos, se dice que protege de las agresiones externas,también  ayuda a suavizar los codos y las rodillas. E…

Un Arbol de huevos, Por Pascua,Interesante!

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Ayer mismo cuando hacíamos nuestro arbolito con los huevos para  Pascua,me preguntaba de donde venia la tradición de regalar los huevos pintados o de chocolate y el arbolito. 
Johann me explico mas o menos y después busque información, porque yo no la conocía, y la encuentro Adorable. Lean por fa. 
Se le atribuyen muchas teorías: Pero una de ellas es que el huevo es símbolo de fertilidad y vida y por eso esta vinculado a la Semana Santa y el inicio de la primavera. Por otra parte esta la de origen Cristiano, donde era una forma de conservación de este alimento en cuaresma que estaba prohibido por la iglesia, fue en el siglo XIII donde para mantenerlos frescos, los bañaban con una fina capa de Cera.

Desde el punto de vista cristiano, simboliza la aparición de Jesus después de la Resurrección.Entonces el huevo decorado se convirtió en una alimento propio de la Semana Santa.
Primero fueron los chinos que los pintaban de color rojo. Para ellos este color trae (larga vida y felicidad) ma…

Los Poderes del Café, y el Sexo!

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Hace unos dos meses le dije a Johann, que toma bastante cafe,que lo dejara un poco, ósea que el de las 9 de la noche mejor lo pasara  para el día siguiente,me miro con cara de: Eso es broma?, pero me dijo que haría el esfuerzo.

Johann ADORA el café,donde ponga una oficina, tiene que comprar una maquina para su preciado liquido. Pero Ustedes piensan que El la compra de Nespresso, de las cápsulas express? NOOOOOOOO todo el que lo conoce bien sabe que el compra, el Molino junto con su Maquina! (ver foto) que le pone agua fresca,le pasa un pañito a diario y compra su cafe en Granos.

El tiene un RITUAL inalterable! Moler el cafe y disfrutarlo en la mañana, sentado en su butaca preferida! Mira que le gusta trabajar desde temprano! je je je  Yo le dije que lo se, que es muy bueno, pero que todo en exceso perjudica, logre que el de las 9 de la noche no lo tome mas, pienso que no es una mala idea. Aqui, algunas propiedades:
El café  ACTIVA LA INTELIGENCIA,por su principal ingrediente la Cafeín…

Dim Sum y Te Verde, probar algo nuevo!

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Hoy me dio por hacerme la China, No es que voy a buscar un chino que me ponga un cuarto!
Decidí tener algo nuevo  y me compre un paquete de estas ricas bolitas para probar como estaban.Como soy una persona muy adaptable al lugar donde estoy, puedo comer los mas diversos platos,menos: Hormigas,Gusanos,Alacranes y otros asquerosos  Animalitos.

Muy rapidamente me adapte a la comida Suiza (boba no soy) ,aunque siempre hago Ropa Vieja, pongo frijoles negros, judías y la rica lenteja, no es que lo ponga todos los días en la mesa y a veces tenemos que intentar comer algo exótico! Digo yo. Dim Sum, es una comida china (termino cantones) que se traduce como: tocar el corazón o corazón a lunares.


Estos son pequeños bollitos de masa enrollados en arroz,que contienen diversos ingredientes como: carne de vaca,vegetales,pollo,cerdo y los míos fueron con zanahorias y camarones.Muchos restaurant de Dim Sum lo sirven con vegetales al vapor, carne asada o sopa.  Estos se pueden cocinar fritos o al vapo…

Lo que pase con el corte de digestion, Existe o no Existe?

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Hace dias tuve  una pequeña discusión con Johann, por desgracia tenia que recordarle lo que una vez me paso y que trato que a nadie le pase!  Claro, este accidente de mi adolescencia lo recuerdo muy bien, porque por poco desaparezco como Matias Perez! Cojonen que susto!


 Como todos sabemos en el Mar la vida es mas sabrosa! y Mis padres tenían a unos amigos con una casa en la playa de Santa Maria del mar, como me gustaba estar allí en días de vacaciones! Pero un día después de almorzar congri, platanitos, papitas fritas  y demás comida rica, me fui directo al agua y como he contado antes que soy Acuario así que el agua es mi elemento! Y así lo pienso.  Me tire al mar en juegos con los demás, creo pasaron como 5 minutos y me sentí mal, tenia calambres, mareos y ganas de vomitar, por suerte pude nadar porque no estaba lejos, llegue a la orilla y vomite todo lo que había comido, me pusieron ropa caliente y me llevaron al hospital, no paso nada mas a dios gracias y regrese a la casa media…

Los COCUYOS del Palmar.

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Digo cocuyo nuestro porque es el que conozco desde niña y el que tantos recuerdos nos traen!

Justo antes de estas vacaciones, Sebastian fue invitado a un cumpleaños donde al parecer se divirtió bastante,tenia que caminar con un huevo puesto en una cuchara y esta estaba en su boca, debía pasar  entre sillas, colchonetas,triángulos etc. También en los inventos de los cumpleaños que se hacen dentro de casa porque tenemos nieve, está la de envolverte con papel de baño desde la cabeza hasta los pies, ósea te ponen como una momia, pero es súper divertido yo lo he visto,casi siempre es un niño con  una niña, yo me río porque  termino pensando que en Cuba  no se puede hacer, porque papel para el culete no hay! Y si lo encuentras esta carísimo.
 Al final no se por que, paso dos días con pesadillas y no podía dormir bien(le di tilo) y durmió mas o menos.
Pensando un poco se me ocurrió contarle la historia del Cocuyo Cubano.


Y empiezo diciendo que: Son animalitos que producen luz, ósea Biolumini…

Excelentes propiedades del Germen de Trigo.

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Tengo días  en  los que necesito salir después del trabajo, soy de naturaleza intranquila y si tengo un presentimiento o idea voy a por ella.
Ahora en Invierno con la falta de Sol caliente,  las personas están resfriadas  o con Gripe, algo muy común en esta temporada, en el aula  de Sebi habían 7 niños enfermos y a Sebi le toco por simpatía, si sus amigos lo tenían El también.
 Remedios caseros colmaban su mesita de noche, la estupenda y apestosa cebolla picada a la mitad(remedio contra la tos) miel, limón,vitamina C  y jarabes.  Terminada la semana, la gripe se fue a bolines! O quizás la cogí a tiempo. 
Como es natural días después, llego a casa y me encuentro con Johann EN CANDELA, parecía que le habían entrado a palos en la esquina! Para no aburrir: Estaba con gripe!  Cuando pasaron dos días y ya no tenia fiebre, pensaba yo en todos los remedios, vitaminas y minerales posibles para el, aunque es de tranca que tu ayudes y el enfermo   te diga de sopetón : Que horrible es la cebolla …